材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 F; h3 V X! w) t; a2 R
- C. U5 P$ O1 ^ T) W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 1包(400g)
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$ |9 O; R' @+ e+ W$ {鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T8 B& J! m; y$ |
9 D3 d6 ?. ^0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 (curmin) 1/4小匙
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香菜（芫荽）適量 tvb now,tvbnow,bttvb! H, Z1 J. \6 |( k# x* ~
& H% t- w5 u; B, p; z# P4 C. w. mtvb now,tvbnow,bttvb油 2大匙
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鹽 適量 + T8 V F6 e* J4 K
6 C7 |/ U9 H lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3碗(約750c.c.)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! F: N4 C/ K0 G, @# H
# h8 ^* j$ a$ r/ {" x2 Y$ f5.39.217.77(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 $ n3 H% z4 C+ P' M9 l. v
1 z3 u7 \' p* u7 A' T. P9 X) }5.39.217.77(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 5.39.217.77 R* b7 L8 p4 a! f( p' U
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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