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) \' n* ^6 m- x1 K/ K CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲜虾
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& X* U# W4 L& G8 V! [辅料：水发干贝、香菇、火腿 6 b9 d) f9 T7 c
4 d: w; V3 F$ W1 s6 ltvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 + M2 m9 X! B0 d
8 W2 I) }3 I# {' T/ G# O9 H0 A9 _: s5.39.217.77做法： 5.39.217.77+ W" I) F3 \/ v7 _$ Q
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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) e3 R! P. d, n- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇1 N" R( ~8 o9 S9 v
! |0 G- k4 L' m3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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1 ]1 Z; G, H7 e: j* o) Mtvb now,tvbnow,bttvb特点：形似绣球虾胶爽脆。 |
發表於 2008-9-29 08:11 AM
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