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( Z% E8 }" ?) _& H5.39.217.77主料：香椿
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; w2 w; y; w9 S5 C( D% U0 K) |, f/ g公仔箱論壇辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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) u% m' V1 O( {& v5 \5 S. m公仔箱論壇做法：
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+ l. v: a! S: v, i% u; i6 ?7 H5.39.217.771、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； tvb now,tvbnow,bttvb, J7 K5 u. C7 c5 d# p# D# M( N
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 z( E3 u, q, f2 O2 s
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 公仔箱論壇& `% W' C5 {+ [$ }) H4 U; X! g
( U4 {+ q. A5 d特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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