想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。 5.39.217.77. S7 y* ~0 S4 z6 k a
) s' T, v. \! l+ r% E9 |tvb now,tvbnow,bttvb時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 p& L& @% j1 g' Y3 j" ?9 K7 l$ d
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 ! s5 i; N m" }8 q
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,
4 Y7 v6 H$ v2 ]: |/ c不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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( B: o& o8 D9 B) o- D- M) Q5.39.217.77如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
: {( m" ^$ y" g0 F; O5.39.217.77最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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+ k4 B5 i1 d5 V% p公仔箱論壇至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。5.39.217.771 z6 A4 T* X7 u" L9 Z: Z+ U! Q
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( K9 v a- t' }9 E5.39.217.77要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。
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! Q% g# p5 b8 z* N" G4 q' \# ^ C8 H公仔箱論壇同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。 g; \5 }. R- h
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, D: b" F) K: _! ?
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) l# K( H+ O/ A) T3 ~* l
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/ p- {, _3 l! Y. i4 E3 Mtvb now,tvbnow,bttvb至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 5.39.217.771 q4 U' O1 H+ a. i' r
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! tvb now,tvbnow,bttvb) Y% V4 g* k2 V+ D! Z6 _
5 B6 N3 }! S3 c" B' }5 ]' v時代雜誌建議10大營養食品:
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! M0 Q& x1 i; A1 E; f8 ^$ h; W) f% wtvb now,tvbnow,bttvb番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
. L3 z: { ?) T; j3 }& ?5.39.217.77菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 tvb now,tvbnow,bttvb Q) z7 G1 v, P4 _" Z
花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 公仔箱論壇% ] C0 T- v, O# C0 b% k! U
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
1 f1 L6 E1 M' e5 r. ]公仔箱論壇燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
2 u, }, |; z, \. `) ^# o. Y+ `5.39.217.77鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 o @' O& s& ?! Q. N( Y$ l
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
2 x2 A/ a- @; L y4 \ C大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
% ] C+ o, M* l! F* g$ Z( w# gtvb now,tvbnow,bttvb綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }& F2 k" j7 V, F; a6 E) A1 e
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |