想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。 5 `8 T4 `+ q% T) U6 a2 n
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 tvb now,tvbnow,bttvb! E6 f% v. y! I6 U
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能， j! M, g6 f: x- C! [+ v# t
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，
. ]* s; X' M. E1 |5 D0 v公仔箱論壇最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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0 e% h2 ^' V* n: |& L2 }要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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, s- w# V' y0 Z1 N# o" ^2 {tvb now,tvbnow,bttvb同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 c" F& e3 n l: v
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# h, d% t* q& z9 ~至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。5.39.217.77! Y( l4 M6 N1 }2 A/ t" X
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w: V, y, |7 w# o. c. `; \/ ]" w
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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]0 d; |2 X9 Q& A公仔箱論壇時代雜誌建議10大營養食品：
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番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
: S) W5 A' v: r- e5.39.217.77菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; b: K) G) u
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
0 j# N$ I0 Y9 L6 f! C$ Q花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
* B6 z6 O& I% o: T8 h公仔箱論壇燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 公仔箱論壇8 T6 F2 s8 T% p% J$ `" W @3 v
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 1 X8 @. Z$ n: p G; [1 i
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 - h4 g9 l# p9 W0 @5 S2 h
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
. l5 ]" H$ s% ?( O: |- L4 H. v綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 5.39.217.77, x- o' {3 s7 ^4 z, a* z) i5 A& x: o
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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