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3 W3 f7 r' `6 P" V 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：
' g5 }# R7 H7 D- E. W6 }7 u+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊
& R4 R1 H. n- N# m6 f5.39.217.77洋蔥 1 小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( ^7 f5 }4 ^8 Z" e' o
青, 黃燈籠椒各 1 個
1 `9 L' g, J- z% P, r提子乾 2 湯匙
/ B+ M2 C' z; r' y& ]& U# r2 Y7 m公仔箱論壇雞蛋 1 隻
8 i# D; s. }5 c8 c( ~5.39.217.77粟粉適量5.39.217.77! E3 |* I; i1 v- y, d* I7 y
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& s) V! ^& O" ?( t& C; w
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
! e5 |! a, c8 t2 s2 M公仔箱論壇調味：
# X& l5 @ A. U) q4 |5 r" V/ O# [tvb now,tvbnow,bttvb利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
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5.39.217.77, w' L- Y$ g2 `$ g
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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) R, w* C, ~. W1 T$ x) ?1 w- e% D, }公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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