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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ z+ {' x. b2 Q" |. \; U, X
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。
1 z1 ?- T) s: Z, Z% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別:素食
: S7 X' k; z, ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb煮法:炸|蒸5.39.217.777 ]1 z. E; T3 o$ U* Q; }4 {
材料及份量:
) p# B) w( I4 O, c9 p' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)荔芋一斤
" N1 g' o8 w2 E6 E% y! p) F# B(二)生粉1/3 杯5.39.217.77& |7 _2 G! Q4 R3 S9 u* u
(三)紅豆茸或蓮茸六兩
5 K' a$ `7 R$ C, y7 ]5.39.217.77(四)麵粉一杯加發粉一茶匙公仔箱論壇( d0 D* W2 m- Y. C4 n( u
(五)熟油一、二湯羹
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製法:
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(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。
( f- ^. h3 y6 E; F' j' z1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。
6 y, Y3 H1 v0 S: ]5 o(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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