相思芋丸
% e' e: | ?4 I/ M5.39.217.77 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 O' w1 ?1 x( y, e
菜式類別：素食
& q. e( x: v0 J4 c: M/ @8 T6 J5.39.217.77煮法：炸|蒸
6 G3 u" Y) L+ `! A公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 ?$ \0 g+ u0 C. P. ^9 ~
（一）荔芋一斤5.39.217.774 U9 X/ S3 Y, e I* L( L9 K
（二）生粉1/3 杯
3 u2 R T4 G; Q5.39.217.77（三）紅豆茸或蓮茸六兩
2 e( C6 D3 z% \4 F（四）麵粉一杯加發粉一茶匙公仔箱論壇: e1 s" ~ U! e9 g' ]' k2 q! r
（五）熟油一、二湯羹
+ d' o4 u r! i, a s; w1 F/ O+ h* _公仔箱論壇（六）油鑊- X2 ]+ K9 o r" m, t
製法:公仔箱論壇 g% Q ?, t2 c0 I
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
$ u& q1 A+ f7 ?. D0 Q4 e/ }5.39.217.77（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
( @# Y, H' p$ t/ E a7 @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。5.39.217.77' Y% x4 a6 I" X, a
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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