焗烤咖哩甜椒
0 d: D' ^4 b3 i# p2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% B% N& z' l% h' c
甜椒 2個
( H* e. j8 j; v- F+ u4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁 50公克
! Q+ L5 q2 c6 \$ Q2 z9 T QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 30公克
5 i) `, G. h" \- Qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克
5 P* }. \4 X/ h& Y5.39.217.77蝦仁丁 50公克
2 ? b5 k2 Z: M4 {1 V% P白酒 1大匙7 m! I$ m; E+ P9 m* v/ N
咖哩醬 2大匙* j6 x( U# |% Y3 l. U
高湯 50cc
; x- v% X3 f+ u6 G; e2 I公仔箱論壇起司絲 100公克5.39.217.77) r p. o/ f- u
【做 法】公仔箱論壇, k9 N% K! T7 t4 Y0 r
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
' j5 S. l! u1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
* x5 z4 G7 M0 _- S% v3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。- e* U8 p0 Q2 Z' r% P, J) m( f
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
, K+ B* m8 v e T, k. R$ o5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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