焗烤咖哩甜椒5.39.217.772 m$ J7 h" s: }2 G Y' ]/ q
【材 料】+ C6 l: U g1 g/ ?4 y
甜椒 2個2 P6 S# E0 a4 ~( F
艾曼達起司丁 50公克公仔箱論壇8 E/ l+ L6 L3 k/ W1 Q0 Y! Y3 p
洋蔥丁 30公克
r) c$ b+ Q# c3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克# i0 p( w8 [/ B: p( W
蝦仁丁 50公克
% T- n. P) p- z5 j( l' |+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙7 @0 q3 d" J( d7 C$ z' D8 h
咖哩醬 2大匙公仔箱論壇. f& v1 m. I4 W5 l$ i, E" F
高湯 50cc
& l. Y: V1 s1 Y4 `: O- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克
4 W% u R( T( p' L% T6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' Y- m$ [, b a- L8 W
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。$ g0 }$ r& ?1 h2 Y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
' j3 e$ U9 D+ g! V3 k; S' {1 i公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
: g4 `) s' M2 U) [$ E) A, n' |' rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。! \: \ P: m! P7 E- g6 N4 N' @
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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