涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了5.39.217.77( y8 k! y- z; ^7 r& f+ f) O% H+ B
g- R" e# O1 I f吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣公仔箱論壇1 ], Z' o7 U5 c2 B6 l- ^
: A9 g7 S! b* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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% n5 |; |" M a- x' t5.39.217.773.加入少許鹽巴醃漬(軟化)5.39.217.77: ]( v9 }% R# ?; S, ~5 I9 d
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c1 ]7 B- g' {: \8 i3 _. S$ G( I公仔箱論壇4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾公仔箱論壇" m# _2 j* ~2 @- J
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)tvb now,tvbnow,bttvb! f; r/ Z" q9 [7 [2 a
; a6 N1 f# z' p4 ~& n 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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