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: v u( _( \ y4 h& c% {) ~准备时间：10分钟5.39.217.77! N8 k. S% y# i$ D1 F% `& U
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烹饪时间：10分钟
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公仔箱論壇3 k' i5 `' v3 v$ i
粉丝200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: P0 l% t; v3 Q( c' P
猪肉馅50克5.39.217.77" f/ v6 R1 b3 C! o/ P
蒜茸1汤匙15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- W6 ~; @9 F" Y+ v3 i
高汤(或水)3汤匙(45毫升)& S4 v ^) T, c [+ s
豆瓣酱1汤匙(15克)
) G* s) g8 G5 m5 w) q$ j6 j- s香油1/2茶匙(3毫升)' f1 s, y, V$ Z3 A$ o
油1汤匙(15毫升)- |& f' n( V5 g3 @, @) U
姜末2茶匙(10克)
. ` A$ _% v6 n; c' m5 u5.39.217.77酱油1茶匙(5毫升)
% ^& l5 }7 @* U9 f& N4 ~+ O白砂糖1茶匙(5克)公仔箱論壇. z4 R% c: K& ^- K% C8 G: q5 O o
葱花1汤匙(15克)tvb now,tvbnow,bttvb8 k O& @! t& {* a% W6 w- `3 `
5.39.217.775 k7 j, G4 d2 s6 t; l2 I: d
做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。公仔箱論壇% ^& }8 h* k# M
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。& E* ~. B$ l; {8 K2 K) D! a
" [( }/ _! v- Q" F& ^3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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