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joe35klc

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發表於 2008-9-22 11:38 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

普朗尼 (Brownie)

材料：tvb now,tvbnow,bttvb& s7 z* G& O2 l2 q4 f3 K7 N
牛油（Butter）150克，糖（Sugar）100克，蛋（Egg）3粒，牛奶（Milk）30毫升，可可粉（Cocoa Powder）20克，煮食巧克力（Cooking Chocolate）150克，低筋面粉（Superfine Flour）150克，發粉（Baking Powder）半茶，小蘇打（Soda Bicarbonate）四分之一茶匙，核桃（Walnut）60克。 裝飾：, w. P& A) P& r
牛油（Butter）20克，煮食巧克力（Cooking Chocolate）100克，鮮奶油（Whipped Cream）100克。 做法：公仔箱論壇" L, K' C, j/ Q3 C* w% j( y& ]: `
1.牛油加糖后隔水溶化。 2.趁熱時，加入可可粉及煮食巧克力拌勻。 3.待溫度稍降后，加入蛋拌勻。 4.將過篩粉類一起倒入，同時加入牛奶輕輕拌勻。 5.倒入8寸模子，以80℃烤30分鐘。
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boonhee

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發表於 2008-9-26 11:56 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 joe35klc 於 2008-9-22 11:38 PM 發表 5.39.217.778 e- }& u8 N8 w* `
材料：/ \: W6 z  ?# |' U) m( W9 f" W2 e
牛油（Butter）150克，糖（Sugar）100克，蛋（Egg）3粒，牛奶（Milk）30毫升，可可粉（Cocoa Powder）20克，煮食巧克力（Cooking Chocolate）150克，低筋面粉（Superfine Flour ...
! r) }. ^; e( m谢谢分享...试试看
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