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master789

初級武將

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發表於 2008-9-22 05:30 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 法 式 燉 蛋

材  料 :  5.39.217.77- v. N2 ^2 w0 V+ d
150 克雞蛋         
% V  C9 U; z0 f3 S* |280 克蛋黃         
; d3 U& A) K7 \& l( i9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130 克砂糖          公仔箱論壇) f# ]' A. o* E4 |( A
500 克鮮忌廉         
/ A% B0 M, E0 f5 R2 V3 j( ^- ^. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 毫升鮮奶           8 @1 l% K4 H8 r% J/ z
1  枝雲呢拿
6 h% n) ]8 V4 f% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O# y8 l7 x1 f/ @: X; f% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  
- O5 Y. c. C7 e/ _& {7 U5.39.217.77(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。          公仔箱論壇  d& f7 I* w1 \6 _" B  T
(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加入已去籽的雲呢拿枝煮片刻，再加入 (1)的蛋液及砂糖拌勻，倒入碗中，放焗盤上，座熱水以 150oC 焗四十五分鐘，待冷雪凍。         
( Z/ t( U- J: D$ C; v% \1 d(3) 食時灑上砂糖，用火槍燒溶糖面及呈微金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 M  D; K+ L7 O; i2 ^7 b8 B3 |; B

6 W4 J& e* e2 Y; Z, l  \備  註 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( n+ N6 K* E
(1) 燉蛋的時間不能過久，要掌握得好口感才會嫩滑。          tvb now,tvbnow,bttvb' Y! Q7 x: p  c
(2) 用雲呢拿枝能帶出蛋的香味。
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boonhee

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2#
發表於 2008-9-22 05:44 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-22 05:30 PM 發表
* v2 K0 ]# o8 ^材  料 :  5.39.217.778 g- S5 y/ W# [$ T
150 克雞蛋         
6 `- T) ^! i& @公仔箱論壇280 克蛋黃         
7 g" F6 L# K5 F- T; h1 c) ?130 克砂糖          tvb now,tvbnow,bttvb  t% s8 o  C* y6 {, l0 j; ^! Q9 p
500 克鮮忌廉          / Q$ @: G/ t  Q' h! m  f& ^
500 毫升鮮奶           tvb now,tvbnow,bttvb9 x; w6 Y" e" r. B
1  枝雲呢拿公仔箱論壇5 s3 o: o, E+ ^2 n
公仔箱論壇$ G  i7 z* [+ J. T$ i
做  法 :  
7 D+ p) s; A7 r' a' t, Jtvb now,tvbnow,bttvb(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。         
% Z6 |) G. E* K3 ]7 l) Z( H(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加 ...
7 n; N1 m" b- |9 D9 ?2 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# u7 `2 X) H5 F2 M/ s6 J
要回去试试....谢谢分享
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hohocheck

浪人
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發表於 2008-11-21 12:31 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Thank you for sharing the recipe!
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