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master789

初級武將

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發表於 2008-9-22 05:30 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 法 式 燉 蛋

材  料 :  
: s) s; [2 X! h. X公仔箱論壇150 克雞蛋          5.39.217.778 }! f$ P7 K4 T& p+ T% ]5 l
280 克蛋黃         
6 w, Q- E( ^0 @/ c. b130 克砂糖         
* i7 o5 |" _  H9 W4 e7 f9 O0 o, U3 M公仔箱論壇500 克鮮忌廉          2 z; b1 z8 i2 y: b6 e
500 毫升鮮奶           5.39.217.77. A/ ~) F& }# s
1  枝雲呢拿
# j, E, U( C: X; C6 p% i8 k3 o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, R5 S/ b9 n. n+ r; x$ Z
做  法 :  + G) e6 g+ }1 N% L) o5 R
(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。         
- ~) U3 P/ v8 s: [2 `8 m% Stvb now,tvbnow,bttvb(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加入已去籽的雲呢拿枝煮片刻，再加入 (1)的蛋液及砂糖拌勻，倒入碗中，放焗盤上，座熱水以 150oC 焗四十五分鐘，待冷雪凍。          5.39.217.77& x# ~( A- m+ ^  U
(3) 食時灑上砂糖，用火槍燒溶糖面及呈微金黃色即可。
4 ?0 x6 W+ ]- T  Z2 T* i& C4 d+ B) ]" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G: d0 N& s5 }% u# i公仔箱論壇備  註 :  公仔箱論壇' c5 H+ S1 y/ d, [
(1) 燉蛋的時間不能過久，要掌握得好口感才會嫩滑。          公仔箱論壇' s$ T8 c" P8 A& l
(2) 用雲呢拿枝能帶出蛋的香味。
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boonhee

Rank: 4
2#
發表於 2008-9-22 05:44 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-22 05:30 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( @9 t/ ~5 C
材  料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 B% X5 U! m0 @! `/ p1 A$ Q- [
150 克雞蛋          9 X2 [7 k+ x, ^) X
280 克蛋黃         
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/ E) i3 {' G9 Q500 克鮮忌廉          $ Y, H% ^2 h. g4 d% E( N- x6 S
500 毫升鮮奶           
6 p' l+ i/ U$ `; s' Y. x5.39.217.771  枝雲呢拿5.39.217.77" T/ }1 r& `1 R) J5 H! p5 I
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做  法 :  ( `! ?/ Y3 P' Y
(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。         
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ [9 N- I/ [: K7 c

2 [; ~. w/ F# M3 J要回去试试....谢谢分享
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hohocheck

浪人
3#
發表於 2008-11-21 12:31 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Thank you for sharing the recipe!
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