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烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) {7 C2 M: U
, ~& n- s m% Utvb now,tvbnow,bttvb用料：4 D8 Q0 k7 E; h1 Q& Q
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小南瓜1只(约400-500g)
]7 K' a, S$ [! Z5 C$ {6 e5.39.217.77咸鸭蛋黄4枚
6 s& i. r1 ^) |8 `3 B# G0 U黄酒1汤匙(15毫升)
5 a; T5 Y6 x& o7 k盐1/2茶匙(3克)
, j3 S7 l# L7 C: i香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb* M2 A3 {3 _* g& y+ {, c1 J
油1汤匙(15毫升)
: F( w* E2 R- Y3 `# D; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1茶匙(5毫升)) ]( n c1 ?: X1 Y) h* W5 ?
鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：6 b& U: d7 e. g
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。& D# P: q+ c1 Q* j$ N W# a; q; h
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。2 G. }& s* H# v" q. ]
9 {# t& d8 `1 z/ T$ }! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。! E: h, n, V$ `
- {: U/ b y; J- K7 c( _2 u: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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