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准备时间：20分钟) d1 G3 M7 ^: `1 B" m+ M0 S& A
$ }: x2 ^3 O( W: t7 C! @& o公仔箱論壇烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb! S+ }& I( `2 g/ {. \1 v3 l" x# T
; B# n S, o6 v+ X+ n \5.39.217.77用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
9 \" J4 i( q9 B9 t- X咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇7 @' S N+ Z0 }6 I: B7 o
黄酒1汤匙(15毫升)5.39.217.775 ~- p6 ^& w4 V% a, t
盐1/2茶匙(3克)
$ f$ m" l5 m" J2 @; H7 u6 b/ H5.39.217.77香葱段少许
" y% z" R4 m; Q2 z& L. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)公仔箱論壇) [/ k: @5 _' A3 z& t- p
料酒1茶匙(5毫升)
( K& b \1 g2 J* ~5.39.217.77鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：
& z9 C% v" i5 q# O5.39.217.771.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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, a0 }* q! R0 H: b& W4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇: o1 X, p3 h6 J: [3 F- e
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。8 m; H( b! r5 e0 I8 n# g
+ Q8 e9 J* W& {! u" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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