 材料：5.39.217.77' p4 a- J, u( A
500ml油
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1kg 螃蟹斩块tvb now,tvbnow,bttvb) V3 t7 [0 M9 ~3 M( G
适量粟粉，沾螃蟹用
, S4 m$ U9 K4 Ntvb now,tvbnow,bttvb葱粒，蒜茸个1大匙
( |4 f Y L8 o5.39.217.77姜茸，指天椒个1小匙
6 B5 m: V( J r9 \2 i5.39.217.771粒鸡蛋，打散
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调味料：
8 j3 @6 @9 S7 u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙蚝油公仔箱論壇: D6 v6 Z+ p: a* H \' v+ m" k7 Q
1大匙生抽
. D& T+ P- _; G( ?tvb now,tvbnow,bttvb2大匙白米醋
6 _- ?6 p) w) j6 ?3 S' ^3 y3大匙辣椒酱
5 K, X. \9 @& u+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙番茄酱
& k* n7 y. M! P3 X3 L6 v- Htvb now,tvbnow,bttvb2大匙糖. J- V$ h ~& G+ }
1小匙盐tvb now,tvbnow,bttvb, X3 {) Y# g/ E+ z
100ml 水
$ m) ?! ~9 f% K/ F# b适量粟粉和水打芡用
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3 f6 ]2 F! p6 c* g5 o: d5.39.217.77做法：
2 N% w% E; i5 l, ?7 m- ]5 R9 A1。将螃蟹沾上粟粉，放入热油中炸2分钟或至熟，捞起待用。
7 S( Z6 d8 A8 F$ R2。留1大匙油爆香葱粒，蒜茸，姜茸和指天椒。
! ~! C! t5 c6 x7 l/ U9 r5.39.217.773。加入调味料煮滚，倒入蛋液和螃蟹，拌匀打芡便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:24 PM
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螃蟹每个人都爱吃的，我也是
、、、、、、、谢谢分享
