 材料：
+ e& L% X0 F2 i; ], V$ N, B& atvb now,tvbnow,bttvb1大匙油， 50g咸鱼, 切粒4 y( I9 \8 d, }7 \
4条辣椒干，切成2cm长3 j1 q# n6 Y) V, f) J3 n# f" q
12片姜，半粒大洋葱，切角1 R( ?5 J4 W& {4 i! m
300g花肉， 切薄片，1大匙油公仔箱論壇8 S" U0 w5 T! W1 r9 V* O" |% r
2棵葱，切成3cm长
6 d8 e a! D/ u. O e2 l公仔箱論壇调味料：
. y" T4 ?$ ?# Z( P! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半大匙生抽， 1小匙糖tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 W( z& w/ \
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 V3 h) `5 q m' a; ?+ b c
1大匙绍兴酒，80ml 水5.39.217.77: s9 K$ N! [$ c
5.39.217.77: O1 I1 X6 p. q0 \( i* D
8 n7 a5 G4 X* P3 h5 a2 k做法：
( X) r1 m5 l( t5.39.217.771. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
% _: A% w7 P7 ^: G2 b2 A/ ?( d1 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
! G, `2 h9 X& e2 ^/ X3 S# {8 b3 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
