材 料 ：
4 a1 [% d, U" x4 R4 \公仔箱論壇法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
+ w) x S% l! S4 i: ~5 o- g( d法 國 鵝 肝 30 克
+ X" \$ |3 J* `& q: U5.39.217.77番 茄 1/2pcs/ y9 N; O( w; P8 o8 @- @& R! y$ U$ d
薯 茸 50 克
! e* l4 X7 O3 s! t肉 汁
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. X7 v8 d, K3 V6 A% t1 C做 法 ：% ~, _$ V) M- W6 {* C) B4 _& R
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 公仔箱論壇' s( O3 o- C8 C$ a+ k; M- D& X' B
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 5.39.217.77% t* s6 Z$ V/ i' R5 ^
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: l8 S& @ M. {
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 g% P0 K. s% u
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1 春 雞 起 骨 。 公仔箱論壇* V8 R- \/ Y: m6 b
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2 煎 香 春 雞 。
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3 焗 7-10 分 鐘 。 5.39.217.77: C8 d3 P. @$ ?& r3 D/ A- T
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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