材 料 ：
+ C% g: T% J1 d5.39.217.77法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
. n' Y6 P, C) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 鵝 肝 30 克
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薯 茸 50 克
" x! K. G9 x" E( f& d. Wtvb now,tvbnow,bttvb肉 汁
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ o& V6 Z5 g
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 5.39.217.77: r7 o+ Z3 u6 C, m
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4 ^- R. o0 F5 v5 J, \tvb now,tvbnow,bttvb4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 f. m. q8 j
如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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1 春 雞 起 骨 。 + S3 P) A7 a7 y
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X% z% V' h, m; i公仔箱論壇2 煎 香 春 雞 。
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7 l+ O. O& E0 _- @6 \1 e( m公仔箱論壇3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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