材 料 ： 5.39.217.776 @! |" j) U- c+ c2 k
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 4 z- J4 U9 ^. J H
法 國 鵝 肝 30 克
" T) K5 h3 ]0 X6 `4 E8 ?番 茄 1/2pcstvb now,tvbnow,bttvb* N+ r6 S" m; ]2 Z
薯 茸 50 克 ( q8 C: F" r( ]4 ]! u# ?9 [: |+ v
肉 汁 公仔箱論壇5 r \3 e; J: h. U, I0 t' v8 _. Z3 c6 U6 V
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做 法 ：
( w8 w2 h, P$ l6 H( c- ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 春 雞 起 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb% {1 I. {/ m: ~( H S; ~
! C$ }/ [$ X4 ]7 p, [0 Z+ k( [2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 2 y3 |# L1 X6 f+ a- U3 m
* I) T/ r/ x& U* k公仔箱論壇4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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7 r g& b3 X1 }$ y/ _5 N% c9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; n" [1 a5 ~9 k5 _5.39.217.771 春 雞 起 骨 。
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6 m7 x0 f; V8 {, W. i/ r& F公仔箱論壇2 煎 香 春 雞 。
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+ q9 B/ n9 o1 a, u. y5.39.217.773 焗 7-10 分 鐘 。 5.39.217.77; ], I0 N( ~4 V- e
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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