早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) q7 O; p! F* @9 @- l- q9 M
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 9 V/ N, c; C! ~: D
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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) f! D( f; i: i* U; C$ E公仔箱論壇當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 7 W' u* V7 P, U! ?
* E0 L8 s1 j& C! H |( V5.39.217.77白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ tvb now,tvbnow,bttvb) P6 S8 D6 d+ t! ]7 v
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POINT！
% r# b: `6 ?) R' i- b1 ytvb now,tvbnow,bttvb很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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" v" m4 t& b( Y1 h5.39.217.77喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 5.39.217.770 _3 Y+ Z/ J0 b
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蛋黃玉米糊
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# M) {4 q; o& Q+ W$ n2 ] @6 `3 a公仔箱論壇材料
$ h' d8 B+ z# W. n% W) Y/ w: e甜玉米....................1 根 tvb now,tvbnow,bttvb# ]# {9 b. Y0 Z; Q8 r" @' L
雞蛋........................2 顆
4 x" n2 P3 [- X' }/ c. B' qtvb now,tvbnow,bttvb高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
1 l9 M- G1 C5 y3 b4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% ]$ [$ {9 ^. v/ a& M" o
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。" R1 h+ u# R+ x& P% U
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇5 K2 J5 z6 b7 J
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
# {' z: w: x1 f4 h/ f8 M5.39.217.77最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。: u6 @& v) y0 l5 m1 r- I ~
2 E+ Z4 N$ |, a公仔箱論壇馬鈴薯花椰菜泥
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3 p: w2 C9 }2 Z! T5 f# V材料 tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 c% v: \4 U
中小型馬鈴薯..........1 顆 / @4 h- J+ t0 r |6 A
綠花椰菜...............10 朵 ; k8 m7 o+ _( s7 Y+ E
高湯....................... 適量 公仔箱論壇! o' }# L5 L7 z; x; c# B; j
蒜仁.................... 1 小瓣
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+ l' [. s( D7 v& B8 u: G2 h1 K5.39.217.77作法
% R$ w3 a$ V: w6 G' b7 e; o5.39.217.77馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 w' Z/ S$ g. s& h
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
! |" l" y1 w; l公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
" C! f5 A* F. [4 E% q5 e: S/ A! H( ~tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
' p* I8 F v0 S4 J, v6 |- g/ y3 @馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。; `& E+ l0 m( L/ }$ K+ M, m! q2 E
5 m+ I# ~( j1 bPOINT！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' J% b: i, s; o
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 / L7 i# B9 B5 T0 U% o
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玉米脫殼小技巧 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 M1 z3 H P+ C
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
' Z) Q9 ^0 _! N( F% W1 F( T公仔箱論壇2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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