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紅糟雞球

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5 n0 |- O2 K/ V% W' S公仔箱論壇
0 T. m% ]& N' U4 _& H) Q5.39.217.77
材料
光雞 1/2隻
' O0 h; Q: ]8 F* h公仔箱論壇青、紅椒 各1隻
( s" s3 V. m  {5.39.217.77洋 1/2個
2 H: ~# d* ?# V+ d+ ?3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
5 k" a4 n$ E, j/ ~2 |: y+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 2條
8 K1 N$ r  Q6 dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒糟 1/2湯匙 ) B1 g% m9 \9 R! o
紹酒 1湯匙
製法
1. 光雞洗淨,斬件,加入調味料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i$ i  n8 f8 y" C1 r. ~5 l1 i
2. 青、紅椒及洋切方塊;蒜頭切片;白切段。
0 C" d1 K8 w4 P% D- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油,加入雞件炒熟,取起。
; E* i: I7 @0 k: _4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段,雞件回鑊,加入紅酒糟及紹酒拌勻,注入芡汁,煮至濃,便可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙
  F( b  h4 U$ Q7 d5 K4 u糖 1茶匙 - B' u+ h3 r1 A7 b; Z4 U
生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 b9 T8 c' s. [9 I
生抽 1湯匙公仔箱論壇0 a' J$ T. E6 }: `3 D0 w: K
芡汁
8 S7 O0 M# g: U, |5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4杯 5.39.217.77. F+ i6 n6 k% {; i0 B! |
糖 1茶匙 - C4 B) D4 y+ H( W' u- n+ t
生粉 1/2茶匙 5.39.217.772 W. R: q/ u1 \1 }( d# @
生抽 1/2湯匙 % @, J3 W* {9 Z' ~; Y9 D
麻油 少許
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