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紅糟雞球

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材料
光雞 1/2隻
3 z$ `6 E+ l7 _7 _) v5 D- Etvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒 各1隻
! |' l9 T- }% X  utvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個 & Z0 e, i+ e- b1 z2 u, x
蒜頭 2粒
& e! Y4 K2 T, b1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 2條 tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 K" q0 C2 e: s
紅酒糟 1/2湯匙
( _$ `, ^: a( `公仔箱論壇紹酒 1湯匙
製法
1. 光雞洗淨,斬件,加入調味料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( C. e% l  j/ s1 d* a
2. 青、紅椒及洋切方塊;蒜頭切片;白切段。tvb now,tvbnow,bttvb: R, b% I, |# Y; k# s+ ?, [
3. 燒4湯匙油,加入雞件炒熟,取起。
$ z( C  ^& B% t2 J5.39.217.774. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段,雞件回鑊,加入紅酒糟及紹酒拌勻,注入芡汁,煮至濃,便可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇1 {6 Y- H* O; H/ q8 S8 @6 F( n
糖 1茶匙 % j& ^  |% x6 k' b; J
生粉 1茶匙 1 a+ |* X' l% _4 X3 |2 R. p7 j
生抽 1湯匙
# t  V: D* t8 x5.39.217.77芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' h3 p0 p! C  n
水 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb( [( N/ S+ n; y0 O2 Y! I) F" }. N
糖 1茶匙 公仔箱論壇6 M$ C( I- K9 L( J
生粉 1/2茶匙
$ u" q. G, s- x( o生抽 1/2湯匙
5 n* [' b& m" j& Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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