1. 深海鱼
3 W1 E2 D6 G5 H/ ^9 E; K全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。5.39.217.774 z( z% l4 d4 z1 G7 |, l/ _( h( o/ g
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。公仔箱論壇$ j6 o) _' i3 M: R
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
: G/ d7 O/ d) p' D# E公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2 I3 y2 q$ l( h- X5.39.217.772. 香蕉5.39.217.77$ h! X/ m; k1 P& w2 ~8 W& ]' I
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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: Y7 R8 z+ U+ }0 X3 k/ m0 A5 {公仔箱論壇3. 葡萄柚
2 ~" d0 a/ `: R) Q0 A% G: u! o葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
. L$ x# s8 J" S( i% O8 L5.39.217.77葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇' I. O, J: [' k" {8 H
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。 j5 d6 p! S& Q# |9 g% H
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4. 全麦面包
, F. i! t% j1 D4 Q9 ^/ [5 r5.39.217.77碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
9 T5 b& {! v) S5 o: G$ t公仔箱論壇但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
q, d: V0 `: X3 [6 S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
% K' `' w$ W9 o: {3 ^1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。5.39.217.77" D# T* l6 M3 s$ K; F1 a9 {
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5. 菠菜# V: `- r6 c' i3 V
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？tvb now,tvbnow,bttvb. U! @6 P3 y& B% G
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
* d1 ~- T1 ?8 G. I0 V5.39.217.77麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。) F+ e' ~: j# X" C
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。 Y& Z& k9 h% |
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6. 樱桃公仔箱論壇; L: D7 P5 y h% `& f5 P/ i% k
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& l9 g. S& n5 ^. X% G
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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7. 大蒜
9 `8 [$ _9 y" r大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。" i! o. x- `! `" ]+ F7 _* f' H0 D: {
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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7 Y9 n( p8 O$ U4 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b q7 F! J9 _1 d
( L, Q: m" V; J. b# }) B: @公仔箱論壇8. 南瓜+ n% z3 e3 X' l7 I) {- ?
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
' d* j& N; j- k/ Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇3 Y- q9 M! D# u
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7 V6 r* y% z" y0 {. f5.39.217.779. 低脂牛奶
8 S! ^- t- t/ p* T0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
1 k4 J/ K5 i# S( w# U' Y' U+ x5.39.217.77纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。0 J9 U2 b- r" j4 S# o
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。( r4 ]! R/ r# U8 V9 P
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10. 鸡肉
# w# E6 ^6 f# v# _6 k/ r4 y英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
) e+ M8 S& w% o9 |$ ]) ^硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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