1. 深海鱼
0 }& z ?5 p7 u3 v. f$ S公仔箱論壇全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
& H/ ^: w. s- y哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。tvb now,tvbnow,bttvb' Y. w2 x9 k# a9 b1 [' X
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
& }1 I3 t5 p7 J3 [& ~6 `8 W公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。+ E, r+ D6 T) K' B+ z' H5 C
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+ F( ?* `) A! A; p5 J5.39.217.772. 香蕉
& F! o4 s; P; O _1 _香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ L6 v' c0 b2 ^1 {3 c3 L
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3. 葡萄柚) G3 `! f( ^8 F) X5 ]4 Z
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
% |8 O8 G5 ?: X6 @) Q. l. C: J3 M5.39.217.77葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ v' B7 Z" ~' z- x
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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5 a$ _- F8 d( F- E; p- J) ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全麦面包
& E- B2 U( i( E& o0 s3 ftvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」5.39.217.779 ]/ c& i3 ]1 G1 L, `2 c4 U. s
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。5.39.217.77' x+ {1 }- z m. f8 Q
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇4 _, n, C& T8 B5 C1 Y! d* I
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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& b5 `% ]; s! p公仔箱論壇5. 菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; K# B7 z2 K* E( |9 Z
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% u9 ^: p" r; u# N$ n9 \$ Z5 i8 x
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。. X, C9 i! z' h5 n/ \) Y! n0 ]) v
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& l" n7 b" D# H
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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$ v# Q5 R+ _! _" \- j$ F6. 樱桃5.39.217.77) [, M, H9 [9 V5 E# o
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
* S9 P: b# `, P' S! b6 D+ @+ u公仔箱論壇美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。4 D; c$ v1 n* o5 K, ]+ e- \
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2 H) f' n% K7 u" |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 大蒜
/ i5 u5 W6 i8 u6 v! p4 s2 h+ {5.39.217.77大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
: O& a: m O/ B/ R" _6 K' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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4 w* a& b2 J5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' N A; n% t+ U* s" d& j# Q
8. 南瓜
5 {8 E& S" p9 u5 @9 Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。# |' w/ O. N$ a
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。, h7 o- w( U' I+ M
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8 p+ a n6 x3 u; t6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 低脂牛奶
6 H0 `7 A6 s; [% k; `' Y o% b! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
( J* a! w1 _3 V7 S) m9 U: P( P# M8 ptvb now,tvbnow,bttvb纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。+ T/ f% K0 @3 Y; S5 J: k
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。' Z& b9 j2 Z9 L: \, @4 J
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10. 鸡肉
% C+ H% n3 g, l9 r1 E5.39.217.77英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
5 Q0 Y, C7 ]$ H( b硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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