1. 深海鱼
+ a# Y W1 ^) a公仔箱論壇全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
/ E- c1 I3 M4 Y哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。$ [( Z9 W6 Q1 p, j3 z2 k! Y8 j& ~
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
7 S; d2 l6 L5 |3 h/ \: T ^公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇 V8 |, B5 N! R2 r- e- k: L8 T
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" b* ?! z3 W9 Y+ k# ytvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉tvb now,tvbnow,bttvb* g7 [( `6 V4 f7 f
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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; w* K5 m- H0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 葡萄柚; s7 x0 s6 a4 ^) H3 p- W0 a0 E
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
0 g( W% L) N6 i6 T7 J; N: Q% c9 M葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
+ P+ X; K9 d: V5 z公仔箱論壇最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。5.39.217.776 y9 K# _7 g: h$ u* S1 l8 G' D
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4. 全麦面包
4 d/ o: O1 G+ J. O7 ~. T) X! W5.39.217.77碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
0 ~ r, K; Y l2 ]$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
# }+ O% l1 c: ^0 x+ t更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
5 z5 ]1 {- c$ i; ~tvb now,tvbnow,bttvb而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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4 k" h) q" J X( s- e5.39.217.775. 菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 T. Y& x* S. A6 D$ ?( [
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
7 ], H1 O* Z3 ^' J公仔箱論壇医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
, R, M) J6 l3 _& O0 M' }4 k5.39.217.77麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。tvb now,tvbnow,bttvb, [. {. J K' {6 O/ b0 h
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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, w, v& o& \. \" ?5 P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 樱桃5.39.217.77# s: J$ W* ~% ?/ Y. F' ?
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
7 c2 z; ?4 @, _! X+ i: N公仔箱論壇美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。! I+ r' U2 Z. P$ m6 s& m+ y
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' ?! c' ^" ^7 O6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb N* g5 |2 v7 _
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。 H5 T6 s; M+ V: s- J& P1 E
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ L, w4 J0 A1 g7 E5 f
0 T. e+ T- Y5 N: ~. Q% d公仔箱論壇
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8. 南瓜
$ ]+ D& w2 i: itvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
/ N- T% u! d2 |5.39.217.77南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" U1 Q( P4 q; p9 Q( |2 R
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9. 低脂牛奶
# @( j! {+ M7 y( E# ttvb now,tvbnow,bttvb看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。* Z I& w# k+ V9 f: \; ^: |$ j( f
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
8 o k, Y! v' M& O, f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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/ x6 ^# r3 N% u& {/ I7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 鸡肉
3 s* H& k% C& K: M X8 Y. P1 }( P5.39.217.77英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。7 r+ L- J1 B; Y K1 w" L! `
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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