佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
) ^& M* y1 I) P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。公仔箱論壇& P2 H5 L4 O4 j
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 [" H9 d- f: F1 a4 ^7 _+ y O
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
7 a, h- K6 w: U民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。tvb now,tvbnow,bttvb' c/ P5 y2 R) w% N# M i
) f' A; e4 x5 O1 _4 Y, L國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
% o C3 w$ y. _$ \0 g2 ~這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，公仔箱論壇! e" O8 G6 E# p1 @. \9 O" q
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。* w7 o& d, z! `/ @" L3 z0 Q/ j0 i
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，
' S- B h: Y# l6 ttvb now,tvbnow,bttvb也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，' T6 }% w) z1 g" P
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。5.39.217.770 x* P0 l& }' R4 i' N' n- R/ U
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，' G" L H" I7 H% P# ~6 O
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。tvb now,tvbnow,bttvb1 o% S: `/ d2 K" Y1 ?
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多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
9 I t3 ?) _) }tvb now,tvbnow,bttvb除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。公仔箱論壇; [ [% J6 e) r. L1 S+ ]9 W: M$ a
$ e" M! X# J0 M3 e! m$ y, C公仔箱論壇多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 J! e" K3 U. h5 g/ G
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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7 G$ ~) i* a F% ?少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
0 t9 v( \. g; J6 n' I' B3 ]. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. W! W+ @+ a2 L! s
要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
% C1 U* A: V' L" f5.39.217.77而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; u2 o5 m! {" x
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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