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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。& k; m, b& V2 q+ E/ \) I/ F
食材（二人份）：
6 D6 n% `( C7 Y8 ]% k0 F薯仔 1個6 C2 s1 l' n5 J5 h: ^, J
洋葱 半個2 y) k3 @# ^0 p, H
雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 |7 n1 w% @
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 `% Q9 \8 ~0 x# n2 d! [
! X) a3 z+ I1 j3 X做法：
$ |. j Q3 @6 ~' T- n) i2 W3 ~* K1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
. k9 X C/ X" n: ~2.洋葱去皮切絲公仔箱論壇6 j5 R, ?. N) O, r) v1 P* L
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔公仔箱論壇) F4 @. r3 Y6 V9 J6 S$ i8 H# b
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
$ w1 g5 U! F8 I+ e$ E3 K; j' V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻tvb now,tvbnow,bttvb3 N. y; o- \: ^: y# u
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟公仔箱論壇0 Q2 k% Z9 }; @; z e) Q' v
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
. K3 G" A2 ~7 D# t! _（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）5.39.217.77) H4 ^3 T" V" i
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編輯：李潔英5.39.217.773 O6 c" @+ [5 u
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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