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& G' H0 E& l* [! a) g公仔箱論壇這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。5.39.217.775 \) J; P) k- l* [- j
食材（二人份）：
" F( ?5 g; h8 D$ z. _tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個
8 j; w+ f, o, |; ~" Z( |% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個
/ F) h7 ]+ F% L# L: m, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻
. L4 W* `) O C鹽 半茶匙
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做法：5.39.217.77( |. t/ j6 c @, R2 J
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
$ |7 G1 T1 {" u X2.洋葱去皮切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 j `4 P8 D% h5 o6 X( M
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔5.39.217.77; z5 j* y; t2 z
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
! l: V. H: }* M {8 j+ i0 E3 B. o9 O0 M5.39.217.775.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻5.39.217.775 p( k" O: n& o
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟% k% N9 z7 K5 C/ Z4 ^
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成tvb now,tvbnow,bttvb& M7 }2 ]# b; A5 |' z, v- D
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
* @. m7 V/ `: N拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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