早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
+ [- g+ B. j# R1 s" H7 S1 i. D4 [避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 e" E* k0 d; a& S' N. T+ w p
6 K6 a4 A; ~- e2 L7 ?- P像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" X' o% }, q2 l' J" l; f3 P" b
! I2 f# [( F: }1 o) i公仔箱論壇推薦的營養素、功能與食材
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/ f4 A6 ?" s* \' y2 w' Z5.39.217.77鐵質
B7 l4 B: P: o5.39.217.77血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 公仔箱論壇 N8 X2 i3 b/ ]: n
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 % w; o+ }+ J0 c$ o
$ f& E, f3 J; Gtvb now,tvbnow,bttvb維生素C 8 Q' e# t2 ~* J& ?9 X
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
+ K; R8 u4 _' V R( O公仔箱論壇本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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e3 G* c% l) r$ t e |0 ttvb now,tvbnow,bttvb清爽口味
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8 @2 f9 K( M& n6 z5 |) n公仔箱論壇小松菜蔬果昔& e$ Q/ x* A, }1 ~' K, o
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. Q& m* O5 B# s# A, R( Q U2 Q- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
: O8 @+ e P8 H公仔箱論壇材料（1人份） 5.39.217.77; R6 Z. p) Z9 |4 z# `$ d
主體材料 小松菜 1/6把 2 x4 C, c5 Z0 O( Q9 o4 Y. N/ w
調配材料 奇異果 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb P8 Z0 a* b1 k, Y; B+ s8 x
調配材料 蘋果 1/4個
( S; v/ ?# J& H! Y8 {; W% Ztvb now,tvbnow,bttvb水分 水 1/4杯
& ]" G% D. ?7 K; d9 G i; e+α 蜂蜜 1小匙
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; w; i! [7 D, A/ w) i作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 B2 s1 s, \; \. m
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- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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