本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 ! ]4 k. C7 f& l
3 `8 u! U T: x* ~' `二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
F' i1 }5 G+ p$ G Y- e, O3 T6 t公仔箱論壇
1 p; Y( j$ G1 G. f/ h" M0 Q公仔箱論壇& M( Q& W, n$ q% n5 k
巴戟羊肉湯 - t" M9 m h( l$ s' Y
材料：
: ?8 G, l& ~, d/ l$ q |5.39.217.77羊肉半斤（連皮）5 I$ G1 `" B* a- W
巴戟5錢（買定）公仔箱論壇: T8 D" m( Q) _* @ g/ A
新鮮淮山1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 K: h2 | {' A, W2 ?/ }
杞子5錢7 T6 j* L! o9 j% Q* u
蜜棗3粒公仔箱論壇. f0 @) Q2 U( G1 v
生薑3片公仔箱論壇; P) `1 n8 `8 R& a; D( f5 O; U1 K! _. H
份量：2至3人5.39.217.771 ~4 W: P% y& v2 I7 X
時間：2小時30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% v d% v: G" |/ e- D
快手指數：31 d I+ B) E4 N# e" _( Y3 x8 q
工具：小煲、湯煲、膠手套
* d* Q; ^% Z2 X, c( A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! Q( Z1 p# `( t& @
# q0 Y6 O8 F: ]$ v. D4 w+ P5.39.217.77
" o d) B" d2 |# s7 w- F" V S8 x) btvb now,tvbnow,bttvb
) O, n, s: S$ y* N做法：
* v, @7 m$ [- K; h! p7 n' f& _" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
6 k m6 m2 j$ d: |% J$ V- M( T/ N5.39.217.772.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
. p+ j" z3 \/ U% B5 l' i1 F5.39.217.773.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
* y" }5 k# m# D$ S$ i/ @( b1 E* y5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! c9 s& k" G$ i8 e" ~. e
0 v0 r4 Y* X4 E' n+ o$ Y4 r' S6 ?- q
6 x4 L6 C2 ?5 D! O# u1 E* p* M
1 v- {8 y7 p& p( vtvb now,tvbnow,bttvb採訪：謝翠玲2 n& J" J! A: {. I: B0 A
攝影：劉永發、梁志永TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 @- ^- X u2 s
, N" _, |/ j2 F( Vtvb now,tvbnow,bttvb
% L: `9 H8 q3 Y9 q l5 [) U, l. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" f! ^8 C8 t! ?2 ^: z
5 e: D, O5 ^" e5 f& @鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。5.39.217.77" r3 S v& T5 f+ a" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. n, B; }# K: g! K9 J. {* [
5 Z$ Q- X: c& p: m) Y w; j5 {公仔箱論壇巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 G% h; G9 `0 W4 S
. ]0 U3 [( d1 |5.39.217.77 公仔箱論壇0 e# U! d! s! _5 m
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 F$ v& x6 }: a6 ]% A+ J- g+ U
5.39.217.775 ~' _' w$ F" f' p$ t5 p
 5.39.217.77* N# B. d( W. g1 t
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
; F: X( _3 x$ F" C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]3 o; V* |" p. @1 }: Stvb now,tvbnow,bttvb
; _ J, s6 S8 M9 |5.39.217.77周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。tvb now,tvbnow,bttvb E X% I; ]# k4 X8 M0 W
( F, W: l) @! l3 @! |+ w9 M# S" W, Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 