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[中式食譜] 卤猪耳朵

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 f1 p" U5 R  ^  S
1、猪耳朵先刮干净,然后入开水汆烫过,捞出洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 m/ b4 l. j# o
2、放入卤锅卤约40分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。公仔箱論壇" r, x: O5 ~4 ?9 @5 _1 Z
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Tips:公仔箱論壇2 c4 p+ a& Q- a
1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,比较容易刮干净。
; o& R8 r! H$ Q5.39.217.772、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜,才能片得薄、切得细。
good, i can cook by myself
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