6 w1 L) V4 o% b5 {$ U比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
% g) J& t0 Z( x/ p8 ] Q家常简易版
+ D8 e7 r5 d5 U+ Z$ \8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉，印度香米
% N" t+ N/ U" c% p5 ~, T' m/ g- S公仔箱論壇配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
) f. x7 p' Y* k0 k' c8 B- ~% q' ~5.39.217.77调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( g; E7 ~$ Z
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做法：
7 D6 J9 H7 v. {3 C公仔箱論壇1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
4 u3 T" h9 |; s4 @2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 X1 ~. i- r- `! v) X
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" p) F: O# D4 j& Z# |
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
3 {, s" |7 z/ P. K& c1 A/ G$ C5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
/ P s9 U& H- G- D$ {tvb now,tvbnow,bttvb6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
5 j u5 \: k. @% v; G7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb) S# k1 L% H' \' t6 X& k9 k
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
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咖喱什菜
& n5 y3 d2 N9 Z& o/ m公仔箱論壇主料：花菜，胡萝卜，辣椒 y, M' h' K0 h0 I
配料：洋葱
1 O, e" W3 J* ?- C1 {5 M调味料：李锦记咖喱酱
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1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 \+ j1 N8 d' _( M
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 ^ `- [. I0 H" Z" C; v1 r
3、下所有蔬菜续炒两分钟；公仔箱論壇' h( y f& O" I+ x8 y! Y
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
' |3 U6 u5 q2 `5 t% m! J# gtvb now,tvbnow,bttvb5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；) ]- S% H9 J( c, d' x
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。6 V$ [" ^* ^( [2 q
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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