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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
9 u2 `' U2 p# v2 S$ r公仔箱論壇家常简易版
+ ~# Y7 l" p2 C$ }! j Xtvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉，印度香米
; A# u& r5 c7 p3 V% w3 G3 K公仔箱論壇配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
: }- a+ O/ s9 o( h$ ^# A& Z- s调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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做法：
/ q: j; n$ x0 s; F+ G. \5 Y% }' U1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。4 T6 m# i& L: o6 X g
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；. W! g: o7 g6 s
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；/ [$ l# }. i! k% }1 G
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；公仔箱論壇6 y8 A+ c# s2 s7 G6 \/ A
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
1 P) ^# Z$ P7 E* ztvb now,tvbnow,bttvb6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
K* E) ]' I* _( B& O6 Otvb now,tvbnow,bttvb7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
! n+ w* r3 s% K% C- [" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& g0 T* a$ |. Q4 T! L
$ i" `1 {! H9 l- n" M/ ~8 M咖喱什菜
' }, B, E1 L" q# W( N9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：花菜，胡萝卜，辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% b. \( R6 W! k' x
配料：洋葱tvb now,tvbnow,bttvb, H7 g2 L( Q: e1 I
调味料：李锦记咖喱酱( u# M& v4 } Z) m. \
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做法：公仔箱論壇2 b9 |1 K8 D$ h2 X3 p; R
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
& ~2 r# _. [2 s5 q" M2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；5.39.217.773 Q; g% O1 {# h$ b/ a- O( Z
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
& Z* t) [3 ]3 t8 S: [; |4、加入李锦记咖喱酱拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ y( a/ Q. m, g% C0 u: h
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
, S" E' Q, @% S1 {0 i* v. ntvb now,tvbnow,bttvb6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。1 W% N0 x) r) ?
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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