本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& p8 r5 g7 I+ |0 H
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食材5.39.217.774 D7 |8 f$ D; G# x: @& @3 |6 z
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一般食材5.39.217.77# @; G/ h% q& O7 W# K* U$ u
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇# _. F( @( m. m: c2 u* {
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# m0 T' t8 M/ S' N n
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U5 H' W/ _( z2 U0 B' u 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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, @1 X+ K0 n/ l9 q9 v, r公仔箱論壇 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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