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[中式食譜] 南乳姜鴨

[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]5.39.217.77# R5 a; w$ M  l9 e1 x5 K1 M

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- ^4 y1 ]+ b) a4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:
4 f7 O: c9 d: \公仔箱論壇鴨......1/2 只(斬塊)
2 z  {! ]" x- R嫩姜......200公克(切片)
3 b) \  w& y$ W......2湯匙

# T8 O2 z5 g/ ^+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
; \2 d( ?$ h& k) M. m( K3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮......10公克公仔箱論壇. s6 z% b6 S2 k/ _7 w8 U
八角......5
- ~. `# d2 y: q" ^! l5.39.217.77水......800毫升
5.39.217.77: o) R; A) F* F" f' y
腌料:
; y" }9 Y% C& _: v  z6 M公仔箱論壇南乳......2公仔箱論壇. f) @% D7 n& }5 b$ \, k% }
磨碎豆醬......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 D" b/ |) U9 V  Z2 T: X3 p, x
生抽......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 |9 h2 L+ j6 V+ B$ x. w
白糖......2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; x8 K, j8 y
烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ v% S# Y) j1 _, w7 r: ?
01.拌均所有的調味料,待用。
  \) |) W. Z0 b% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.中火熱鍋後,加入油待熱,爆香姜片後,加入鴨塊一起炒香。
2 x% ~  [! e0 h- [公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下,加入材料B煮10鐘或至滾,轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。
thx for sharing
thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
谢谢搂主分享。。。。
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