[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 e! n6 ^( X& k% Y# D
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材料A:tvb now,tvbnow,bttvb7 m" f6 C* ?! ]/ z
鴨......1/2 只(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. a( C4 l1 W
嫩姜......200公克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! X. {8 h J4 W" k5 F% t; s3 o
食油......2湯匙
0 m. h* H/ M- E/ v5.39.217.77材料B:2 F: P& n0 {5 m" _
桂皮......10公克5.39.217.778 U' H2 Y" m' k
八角......5個
* d% H8 }. S) O. C1 @水......800毫升6 u% |9 u1 _$ ~ L% K5 T
腌料:公仔箱論壇! `+ C/ i" ^! V# t+ G
南乳......2小塊
: S9 X' V; H+ Z: Q$ k磨碎豆醬......1湯匙
( Z/ G6 g8 r5 Y, y3 c/ m" E( N生抽......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ S8 ~# Q2 @4 }( _" [
白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# _2 }5 [8 G# `+ z' p/ x
烹飪過程 :
2 x8 d4 W7 f' @# M: i1 N4 D01.拌均所有的調味料，待用。
6 D* j8 \0 |3 Z0 a+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
. \" Q% T* I# ^8 z' b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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