材料:
r; R( p0 K; p% B3 c+ X+ i% n- r5.39.217.771. 甘筍100g
3 j" s" v7 y; D$ A5 s1 a% i) H2. 吉士粉30g5.39.217.771 p( n2 p2 a: D8 c
3. 自發粉120g8 t7 m3 j* S2 A8 L
4. 食用蘇打粉1/4茶匙
- \+ }- K8 a9 ~, l- p; a2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 啡綿糖50g' }$ ]( ?, Z( u- W, C
6. 雞蛋3隻
# {3 I; r7 _! P* S& o5.39.217.777. 橄欖油2湯匙
`5 S6 {% d) o; |# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 淡奶90mltvb now,tvbnow,bttvb" \/ K0 W5 Q: Q7 f
5.39.217.773 A G3 G: x) |# x! D# Q* d
% {7 V: I4 C5 s1 b* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H8 v6 ~4 s# ?! z1 \. ?
做法: " @8 f$ l- V ~$ x5 b0 q3 Y
1. 將甘筍洗淨、刨絲，備用
# f) z( p. d1 Z2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身，然後分3次拌入已篩之麵粉，再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。
5 G4 j. j" _! k; |* y) d5.39.217.773. 焗爐預熱180°C，把粉糊倒入模內，放入焗爐焗20分鐘即可。% b3 e4 d0 `& m2 ~
|
發表於 2008-9-18 09:54 PM
| 