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[中式食譜] 牛肉漢堡伴炒蛋

材料
. M8 x+ l$ l& B- J# d; }5 J公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩
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. O, S. |/ @$ F甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨
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洋蔥 1 個 [切細粒]
5 h1 q6 a$ \3 @: P; V7 dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, k8 P' ?. [( o3 P
煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用5.39.217.772 B; @) H, e3 {# C8 D
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* H& m& r5 |/ p/ |9 |5 R1 q公仔箱論壇醃料:
3 R9 T" P) X/ U* w& E: R舊庄特級蠔油 3湯匙
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調
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舊庄特級蠔油 1/2湯匙,胡椒粉 適量
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做法:
0 b& J1 A4 [1 Y5.39.217.771. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。
4 k5 r/ X7 W. T2. 將牛肉分成4份,造成漢堡扒形狀。
4 {. r8 E8 J, w9 Z3. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透,保暖。
- h; i7 d+ q6 g2 b4. 雞蛋與調味料拌勻,用3湯匙油炒至僅熟,與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。% ~: P9 ^4 }3 L  {3 ~7 n
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