早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）5.39.217.777 T$ V! y3 u7 C* ?) R9 i& x
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黑豆 $ u- U+ W- u; V m0 U9 W! o
2 b( L* Q" `+ a! C8 Y) G功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 5.39.217.77# g' p1 E( |) A/ M7 T* A: a
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 公仔箱論壇 K$ p8 k! g. ^. Z$ r, Y0 y" f
/ v7 J" I- |# g! }. u. Wtvb now,tvbnow,bttvb黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 " y' B) U' W0 y( G. s+ k6 D; r3 G
1 @/ C: _4 |3 `$ w( {+ P& Atvb now,tvbnow,bttvb黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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5 R3 }% M1 C+ D$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好孕TIP TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ H7 K/ j6 Q4 D) J* n+ m5 z
黑豆飲對女性助益多多 ' m2 E8 R! z; g% ?5 P
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】 8 y$ ~9 w' [# H, R& n' o6 `* V3 g) ]2 l
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 l" x* ~) S0 Q- }" M
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黑豆若干 5.39.217.775 j8 V& s$ r2 p% u; |
G- }, d; N0 J4 j' E5.39.217.77作法
+ G2 W! a- l9 b& S- G' m* A5.39.217.77黑豆洗淨後瀝乾。
& Y) k: O4 V3 |2 t+ L1 R乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
7 Q6 F# G1 p2 }' o, m, {$ k一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。- i3 e/ N4 l" J- F. v
+ F2 X9 V6 @: ~1 m【黑豆雞湯】 公仔箱論壇+ E2 N5 m2 {6 s$ A5 }7 e
卵巢功能不足調理
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材料 ' w- F0 |1 [0 h
黑豆2大匙，雞腿1支 5.39.217.774 z* I$ W" X: n: a: @+ G( |" m9 P
, w$ `- v0 b7 |公仔箱論壇作法
- f! g8 R, z/ O3 B! I' ?1 ~公仔箱論壇黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。9 O9 M0 @4 p( a; U
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。* k2 J. F" ~& @4 G% ?
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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