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原料：鸡一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, x z0 t; w2 j0 t" ?
3 Z# F& R4 h$ N8 u$ O. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。tvb now,tvbnow,bttvb. |# l: G# s( m( e7 o( f) ?
3 L$ m4 C+ q' H5.39.217.77配料：葱段、姜片。公仔箱論壇9 L: `0 o [3 f. A8 I
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1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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6 @! T, h3 ` V8 g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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: p4 ^& Q8 B! x5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* g4 k. {% j, L5 V7 u: B& U
8 d) T4 `4 T% y5.39.217.77提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。1 I0 a, E4 J! ~8 h" Y& U+ V
; r* M( C. U9 A1 y& P. c' N. H特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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