娘惹芋头糕
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" t' v# I4 B& C, w+ [: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ X! z" r2 L' {, |$ M' {. h) gtvb now,tvbnow,bttvb材料:' `6 d2 n6 n/ U) }; z @
500g 芋头, 切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" _7 k, {& H7 B/ R& w
3大匙大头菜碎5.39.217.77& | b! v' F5 j# S9 Y/ s6 E
1小匙五香粉
0 o/ P+ _$ P: C6 Z M" k公仔箱論壇5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):
2 y* H; ^' B& n& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g 粘米粉1 N1 {1 f: B3 ?8 W
900ml 水tvb now,tvbnow,bttvb" @" } p2 y' ~6 d) ^3 z% R# f, P
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调味料:/ d& W$ i: w Y1 I
1块鸡精块5.39.217.771 p @) U0 `! K' {2 D! N! x
½ 小匙胡椒粉5.39.217.77: y4 p* w' r2 k
适量盐
* j& t8 j6 q/ g8 [/ L1 S7 _5.39.217.77$ g% s7 J! X7 ]! c3 U
装饰 :% |- d6 x/ H f- u
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
" l+ q" N( y( V8 k. R) Xtvb now,tvbnow,bttvb2条大辣椒, 切碎5.39.217.779 ^+ r# I# ?) L% A" N
1支葱, 切碎
2 T9 |! d8 w" u- }* R% V, D7 U8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片
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做法:
' Y" ?( R+ I: [9 y0 `2 P0 x5.39.217.771. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.tvb now,tvbnow,bttvb# w1 t/ m. N& e3 s
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
! O/ Y$ C( r+ d% P' Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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