用料
0 t- z" I) f# [tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 20隻
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3 y! q& y% _' Q2 H( D調味
* a1 U' \4 x1 S# v0 _% a! z5 E蠔油 - 適量
, w2 k# |+ f- D5 H% c' J公仔箱論壇片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! g7 [7 v2 g3 a3 H; s2 ~
酒 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: X4 U4 S5 k; g7 V7 h/ |) b, r6 @
薑 - 兩片! s: ^! W% E1 M3 g
鹽 - 少許 Y: C% t8 F) c' u( B q
5.39.217.77$ H* f( ^/ r. D0 C! U# x
茨5 R0 \. K+ @( O9 U- n( @( _
生粉, 水 - 各少許
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製法
?! n+ w9 V8 h. R5 @+ ]% P- {) L公仔箱論壇1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.5.39.217.770 e0 c: o: ?8 D/ y
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.: U" s! f9 E4 n( ?2 m: G! d
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
6 ]! e! f9 e. W- J r4. 水滾加蠔油, 熄火局.) r6 `! F* W: t, ~/ P
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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