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[西式食譜] 西式雞湯

材料:
% t# H0 y5 @3 G8 Q雞肉半斤5.39.217.778 r# R6 g/ c2 n, Q' i: j- E
馬鈴薯四個公仔箱論壇; w9 x" n5 j" J
紅蘿蔔一個
4 E; s' W) |% C公仔箱論壇洋葱半個
+ D( I$ P+ u/ E5 S9 N( ~9 otvb now,tvbnow,bttvb葡萄酒半杯5.39.217.772 m/ a1 Y& g0 M7 _" P! g
鮮草菇四兩7 `/ B# B7 Y0 G

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1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。公仔箱論壇& S0 t) f! H9 m% G8 z& \8 d- \
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。公仔箱論壇$ ]3 q8 S) H9 o
3) 鮮草菇洗淨切兩邊,放入滾水中滾二分鐘,撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb* x/ |) B) \! I3 @. r4 L
4) 洋葱切絲。& r1 F& X$ v) L, G7 Z# w, b
5) 將上述準備好的材料放入煲中,加入適量清水,煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。
5 E! B3 e: x. h: f2 |/ etvb now,tvbnow,bttvb6) 加入葡萄酒半杯,再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯,加鹽調味即可飲用。
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