【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 z! D0 h& G+ }, ]" G
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1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。 L% V& N) R2 a% L* S+ d% Q
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2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。
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+ F% P% V U \# U; Stvb now,tvbnow,bttvb3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: d, ]* E+ K# k. r: a! f8 X( Q
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4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。
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5.取出作法4的牛肉薄片，放在作法2的芥蘭菜上，再放上少許薑絲即可。 5.39.217.77! V3 f/ `) ], v4 P5 U) K! M
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【材 料】
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' c( N9 q# H; M' M/ _# t. m2 j; dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @. ~$ B& q! T; |7 D _1 I+ \
芥蘭菜 2株
- f6 i, j% S" [4 Y4 ~4 {6 N# r薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# _& ?6 t# _$ J7 [$ t
太白粉 適量
. p# P7 S$ Q0 M' }沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb N7 h9 y- F4 J" m# z
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A w7 j. m- E3 h# H+ p
0 @% {& p- U, ]7 X% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
' D4 V( M7 n# R+ G0 {5.39.217.77胡椒 少許
0 C! H# y+ E( W4 ^ q2 k1 {# A5.39.217.77B.蝦膏 15公克
{1 ~" g# M: |4 ~2 k* a9 j0 Y公仔箱論壇熱水 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ `. J9 y; e: j5 U) h
糖 5公克 - H3 X A+ x2 y+ i: E
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發表於 2008-9-16 06:05 PM
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