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| 材料 | 蛋白 6隻
4 d0 {% T/ F+ T. M5.39.217.77鮮奶 2 1/2杯 5.39.217.77' `4 H, s4 |5 p9 x* C1 @" p" d/ u! V
薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' q L& L3 w- V
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
- }, ~" P5 c- I. B3. 將雙皮奶分成4碗。
! p/ j1 B# z w$ @0 @3 J+ V4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
% {4 K/ }8 ^$ `7 k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
9 Q E3 \7 F+ o& a, A! j! }/ W- z糖 4湯匙 + j0 G% t5 ^8 n% x% z0 Y7 `
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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