材料公仔箱論壇. U3 l/ w2 I5 p3 {
2 C2 b6 G2 A* N& ]9 _! H5.39.217.77紫山藥... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb* p+ Y' `+ e- }
白糖... 80公克
6 @9 `1 A% o# `無鹽奶油... 30公克
+ `4 S0 c- ^! V, E1 o* w公仔箱論壇糯米粉... 70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ |/ B) h; A
紅豆沙... 260公克
% X) Y! ~2 Y& n8 t3 w. ^公仔箱論壇沙拉油... 1茶匙
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作法
; ]3 W# c( ]# l: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫山藥去皮、切厚塊，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘後取出。
4 z; Q% j; _" U. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鋼盆，放入作法1的熟紫山藥及白糖以桿麵棍拌勻，直至山藥成泥後加入無鹽奶油及糯米粉拌成麵糰。* A: G+ h# v( ]) Q6 D( Q
3.將作法2的麵糰放入冰箱中冷藏約1小時，取出分成每個30公克的小麵糰。
' v! ?" D3 T" m0 j0 D公仔箱論壇4.將作法3的小麵糰分別包入15公克的紅豆沙後，輕壓成扁餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 p9 y/ q3 A. _6 t
5.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，再將作法4的餅分次放入鍋中，以小火慢煎約5分鐘直至兩面金黃即可。 |
發表於 2006-12-17 08:42 PM
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