材料:5.39.217.77& @( g0 D: c c0 H8 O' x
雞腿2隻
+ v8 F# [0 A0 R% ]6 `% D) e4 C公仔箱論壇荷葉1張
( U1 t' @# r' D4 o/ j( i! etvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉2包
& k# U9 M) j. r9 W' utvb now,tvbnow,bttvb8 \7 l3 M9 u/ `0 i, n5 b
調味料:. p4 z% \6 f; w' E, Z( m, ~8 S
酒1大匙
0 z" i" x( u+ u7 {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜末1大匙0 Y* z+ I: J: M8 t [# _' e8 \
甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h; U% c( [3 I' \) K; c; S
辣豆醬1大匙(可不放)公仔箱論壇# j$ v* o# \" o+ I/ B. L8 E
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 X) P6 O! [$ \; u' f, ~5 Z
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o. b# |# M* Q# i2 x5 R. n/ ^* o" e
清水3大匙
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做法:: h, }& b( W/ ]8 N* b
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
8 u7 v. c% T, I& h6 h2 X5 p5.39.217.772.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5.39.217.77; Q! `, Y2 T0 T( `) N( h
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.6 Y: N6 F2 x" W# ?
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
# C9 }7 X$ R2 g" |5 j7 Qtvb now,tvbnow,bttvb切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.5.39.217.77& K7 T' D& C' P/ p9 b. p! w. X- d7 V
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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