材料:
. q6 z0 `- f$ p+ V* m& Q, o9 C% t5.39.217.77雞腿2隻! W: E1 g! Y4 V h4 N, b
荷葉1張# }! o. H6 ?) Q: R* _
蒸肉粉2包5.39.217.77, Q2 ~* A l1 P* M" ]6 T- X
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調味料:
+ F- Z" w+ i& L" m" f. y, E1 e0 L酒1大匙; c% R0 A' b* V! U
薑蒜末1大匙$ B0 E* r9 ` m& y. t/ o0 R5 c
甜麵醬2大匙: Z% l y( _2 [2 {0 b
辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.778 Q1 ~$ V/ R/ g+ u, X3 \
醬油1大匙6 o# d/ {+ L( g6 D
糖1大匙
7 ~% @- ]* o4 @$ I+ v+ k4 ntvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙5.39.217.77- Z7 f6 \3 D* P% Z8 i# ]- g* i- B
3 p# ~6 g: B+ }5 U. k" _
做法:
2 F: I& J+ `1 jtvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.# Y9 P5 H9 k) E$ \6 }. q
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb I; D& P5 r. h; v6 b- h2 R: v
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.5.39.217.77, Z6 Y; n5 \# |1 h( Z. E! ?# I
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.777 P. w5 [. w1 p6 E) I8 W
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
6 \; b$ K1 a' V3 _( p4 C2 _# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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