材料:3 G& U# }- ]$ B" O$ V& `
雞腿2隻' X- i% _1 i r3 r
荷葉1張
; ]9 u$ y$ P: X* X3 ?8 u蒸肉粉2包
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5 w& V( y" ]7 t+ J0 o+ U調味料:
8 F* E7 z& C9 T3 otvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙$ F# C3 B; R7 N, D1 k: l
薑蒜末1大匙
- X" {7 }# O1 v f7 I甜麵醬2大匙
3 `5 b+ z! O: m% \辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 h6 i; Q1 c
醬油1大匙
, T" d5 v$ q, htvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
0 X; z1 O2 h$ J* a- y' b公仔箱論壇清水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 }5 |% w f" B& H5 y, o& ~
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做法:
- D' O: ?5 v: ^2 z; d' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
) r& t; P* b0 i4 P/ otvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
; q9 |) L) Z' z# K5.39.217.77醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇4 Q4 i* L( B, B9 P C
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb0 q# P- i8 f D
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* N w- i. q) A/ i7 a- m ]
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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