(方法 – 加蘋果西打一起滷) tvb now,tvbnow,bttvb6 [" T# W. V4 [) l9 T! A0 D, r
材料及作法 tvb now,tvbnow,bttvb6 k& H- ]# d0 I8 [. L
材料： 0 @" k' i( ], a4 a0 s) S1 B
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
/ q& J* H& L0 S, t. C, V! r* c9 v調味料（１）：醬油3大匙
7 U' d+ D M T8 b, ^. S/ y; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
. d7 L4 t4 v0 S6 i8 R+ m# r% Ztvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 ]& i" {6 `5 \
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
: p: A/ _# `( P B8 y! E5.39.217.77油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
! s0 ]' m, V B. ptvb now,tvbnow,bttvb梅干菜洗淨，切細末。 公仔箱論壇; W3 s% f b; \2 p9 y5 X5 t1 \
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
5 c; E7 c1 s2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 2 ]. m0 T5 H2 O; K3 R: g
<斤餅梅干扣肉捲> 5.39.217.77; o, p) d# I6 @4 S2 D
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
, ~- m9 r- p) w" n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
' _! M& U& v* P6 b斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
! u1 [* i' d% p4 k2 N k5.39.217.77梅干菜汁去湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 Q; s. ~* f! Q4 z+ i
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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