材 料, a Q- X, f6 {: |" F" z8 n
鴨 件 6  、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙；
0 B% K" T8 o3 z( v5 \- `3 i4 o* N9 X7 y# \
1 |- |, ]! i; M0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 料
% m9 \; n. [- T4 G: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；
9 N7 V$ v) _6 R: C( f; z$ O5.39.217.77
! p- {) s$ a$ D5.39.217.775.39.217.77- g* A* O4 f: c6 |+ L9 E' ?* q
調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
% }5 i6 H$ o. a7 Z% g' `3 H( V
) U, u1 |$ I0 H& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 c5 G9 a. h P; Q% N! \: m
做 法
) T b/ v3 _ U) R, ~# l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同  水 。
; e! I p8 y: D8 [5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G! u( _7 A5 y- \& I9 m: ^$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。 5.39.217.77# X) S# J4 E' p
; X2 g; W$ ^" U7 s1 v3 J公仔箱論壇3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。$ r/ B4 d c- V" r! y8 D
* T! N1 t) g) Z itvb now,tvbnow,bttvb+ I( b, O! ~( F V
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb- ?: L# ^# ?; D- u5 U3 I! @
咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會  ， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。5.39.217.772 l4 z) x, F% }/ a4 B; u
|
發表於 2008-9-13 08:52 AM
| 