材 料
; F& c# ]. h( l& q4 E泰 國 池 魚 2 條 、 泰 國 青 茄 2 個 、 蛋 2 隻 ； 醬 汁 ： 蒜 子 6 粒 、 指 天 椒 6 隻 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 青 檸 汁 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 凍 滾 水 1/2 茶 匙
' d1 \+ @, c- q& \( [5.39.217.77
7 F3 f# O" I1 i$ U
: R# E' B) O4 z- s, _做 法5.39.217.77* L7 d+ k: V; c
1. 醬 汁 料 以 大 木 樁 舂 爛 ， 成 蘸 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" B' ~$ ?1 v# v. L( @ o; v
- Z) R' E k* X; F& ?5.39.217.772. 蛋 拂 勻 ， 青 茄 切 片 ， 兩 者 混 合 。 起 鑊 煎 至 兩 面 金 黃 的 蛋 餅 ， 上 碟 。 5.39.217.771 k8 l% g/ @- K; e- G' Y1 ?- w+ R
3 \7 D8 w1 I* w% m6 U
3. 再 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 放 入 池 魚 炸 至 略 見 金 黃 色 便 可 上 碟 。 兩 者 同 蘸 醬 汁 共 食 。* F9 _0 g7 L+ L: D4 @, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% ~( j# a; f/ i0 }* p0 E$ B5 m
1 O! e9 h' k$ a/ b公仔箱論壇貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb: ]! z: F1 z; n7 l7 \2 Z* K
池 魚 不 要 炸 得 太  ， 略 見 金 黃 已 足 夠 ， 太 脆 ， 魚 肉 便 似  柴 。
- I, ?& k, b$ S: R W3 X7 w8 _ |
發表於 2008-9-13 08:50 AM
| 