Ingredients （ 四 人 分 量 ）
% r4 V& w8 s% ?公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻 5.39.217.77% s }' f7 h0 f w3 h" }& X
乾 羊 肚 菌 15 克 + B7 C% z& N6 ?* t: R
水 100 克 ! I' s% c- X& t; x6 x) t
牛 油 30 克 5.39.217.77; y, |$ K% z1 H- c8 M( O
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
0 S [$ A8 x* _- E$ x0 b( M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 酒 200 克
. G( P& H: y2 |% i6 r4 \雞 湯 150: k: s& M' v# _6 e: S. o* n1 F
忌 廉 300 克公仔箱論壇- `( D/ T; r. H
! v7 S" r3 `8 z9 g0 t' q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 A0 n& l, X1 p5 W# Z
Steps
3 B' C3 B2 z# Q1 |# f1 @ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
" E+ i0 C D* stvb now,tvbnow,bttvb2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
% n9 |% [$ m! g& o' u6 v; W3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 5.39.217.77+ K" F1 Q0 u- f Y# ]( s( d0 S T2 b
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
; b& ]2 n# `2 w8 m, L3 I9 wtvb now,tvbnow,bttvb5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇! w3 T: K( w# M4 T3 z+ I8 G) D- f
tvb now,tvbnow,bttvb7 A& L$ o7 B2 x6 c# |( g2 k
. P# B x! `0 i C" P公仔箱論壇Tips
+ z3 m; ~" D- f* R1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 5.39.217.77$ F, N4 `8 E7 ` D1 |! o
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。公仔箱論壇! e+ K q4 {) D9 V
; q# N! F# N8 q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ O" p$ K) R$ a# V1 k" g
! r" B4 H3 u9 l. o7 Q' o4 htvb now,tvbnow,bttvb ]( S# `8 W; S
準 備 時 間 ： 1 小 時 tvb now,tvbnow,bttvb% f! u) [5 h# v; ?1 ]! x
製 作 費 用 ： $200
% U) u& T& _/ J! e; ^5.39.217.77
' l2 }" D' }! ?公仔箱論壇
. R+ s K2 u5 L+ P) U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y% V6 v7 V4 U. e) u6 O5.39.217.77
; y5 M8 D* G0 h7 x公仔箱論壇公仔箱論壇+ N3 q) Y8 H9 b1 s. x( x
 . s1 u/ e! ~3 f. a" [ |- J+ O
5.39.217.77" r2 o' m0 ?+ b' }8 a9 @
/ S3 W* K& u8 E4 O# G5.39.217.77 |
發表於 2008-9-13 08:49 AM
| 