材 料 ： / J9 r+ Q- E2 }# `7 m$ Z/ z, M- B8 w
白 麵 粉 60 克 & r/ ~! e- H5 M" L4 P2 K0 \
砂 糖 50 克
+ s5 T6 e- E M8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 2 隻
Y9 h8 ] d# }+ Y& g5 K- w1 f" j# ~乳 化 劑 10 克
6 E3 l9 m" s, E G! L8 l8 A牛 油 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 k, h, ^' W5 C9 G0 V, A
檸 檬 汁 1 茶 匙 7 ?: N. v. _7 Q3 E o
雲 尼 拉 油 2 滴
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 K- ]) k' x5 l$ [% t; q
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 : W% ^0 G$ n( K2 Z- j# ]" R/ @
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
$ @! ^/ w8 ?* g& b3 k3 |* d: Y6 v- W5.39.217.773. 將 牛 油 溶 解 。 5.39.217.77% _& b V) F) O' F
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
5 K) Q8 ?% k5 @- D& E2 B5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
" i- r0 z" Z& \4 [9 [6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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0 m) k$ E8 N: d% h% [' `; m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 [$ }% @2 n5 D G) H
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心 得
, k4 o% D) T5 H公仔箱論壇在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 公仔箱論壇0 w4 U, T. {7 w8 }
公仔箱論壇# n# K1 Q8 C8 S2 c
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2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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