材 料 ： 5.39.217.773 I5 _ @: E5 m* W+ a( K
乾  2 條 , a4 `$ N Y: O( ~
蒜 頭 2 粒
8 j6 v/ r; x. m( _* Q+ Z% j7 o公仔箱論壇豆 豉 1 湯 匙 , _' h) t, C8 [: Q } F
洋 1/2 個 公仔箱論壇7 ~( Q7 r- v) y' w ]4 [3 M0 z( n
青 椒 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" s" w' K K* M
紅 尖 椒 1 隻 ; y( `+ I' f, p$ {5 ]
雞 扒 肉 2 件 公仔箱論壇9 e r$ m% C5 z0 M
蠔 油 1 湯 匙
0 h- ?: G0 ?& R, v! }3 O5.39.217.77糖 2 茶 匙
0 ^$ g8 S3 v5 y) {' e% B6 p6 v) b油 2 湯 匙
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調 味 ：5.39.217.77; m- M1 z o; o
紹 興 酒 少 許 % T; }" N( r9 X! ^, w' B
鹽 少 許
, a# P' N4 [1 F; f; P5 ~胡 椒 粉 少 許5.39.217.77+ r6 u7 T4 T* |* F1 h; V
4 ^3 W3 W/ Y: W8 f0 C0 ?5.39.217.77( k( L* N7 C5 u# S0 b+ o x- O( Y
做 法 ：
% L! Z8 Z: |$ F( h2 W, L" Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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) R6 J" \2 ?' M, z公仔箱論壇2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。4 D8 G/ x$ \) X" X( i/ X
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( O2 F6 m' B7 ^' F( K' T7 z/ o- b _9 xtvb now,tvbnow,bttvb心 得5.39.217.77: z* k/ T- a' [+ @- V) s
豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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1 搗 爛 豆 豉 。 6 M8 E) k: `3 K* W5 T; ]0 E
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2 雞 肉 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {# @: D5 I- e& `! d
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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