善用食材搭配，迎接少鹽飲食
8 Q) R4 Q4 Y- O1 @6 U. M$ ^' B( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 s1 G3 |' i* L, d3 P
撰文／春霓、圖片來源／shutterstock6 k1 h( b1 s$ e. F/ ]
" s, n6 y7 `% ?+ J$ jtvb now,tvbnow,bttvb現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。5.39.217.77% o. I/ I) u& m* s6 `
tvb now,tvbnow,bttvb. a3 W8 c7 }( A$ t. A ~
重點1︰調味料不要添加太多5.39.217.77& S! b1 m. P7 h5 h7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z o1 i+ q) t, C( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a; X/ X& z, x4 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* y' Y* q" a! @, z/ m
林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* A% P4 g" D+ y- y
) H I1 }& `% z2 Itvb now,tvbnow,bttvb例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。
6 \ F' V5 J& W5 J9 P& u8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 \" `6 n5 ]/ u
重點2︰必要時可以過水
( o& E0 Q2 Z+ U
* S- o0 P3 Y4 g0 Y3 d8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X* |4 F! q4 X5 j# i1 [6 K# {tvb now,tvbnow,bttvb- D$ m& ]2 Y9 J; H- a& S, }
外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。
+ Q8 P$ Q* [: T3 G' _公仔箱論壇
" w- C }9 {# U$ [tvb now,tvbnow,bttvb林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。( I; C: A, Y: ?' ]
& t6 j% F7 E# B8 ~% B+ X
重點3︰利用截長補短的技巧
' W7 I. O. X* W7 t3 s* d3 g5.39.217.773 m; \/ r( q! D( b/ I9 d
5.39.217.77$ A; m# {, c) Z( c* z) k5 P V- x2 ~
公仔箱論壇! g( \7 h; \$ {! H6 w; E9 z
但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 M/ ]1 ]2 Q" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, T/ g' |: K
更多健康訊息，請上《退休好幸福》 |
發表於 2018-10-3 03:27 PM
| 
