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| 材料 | 烏冬 1包% Q9 P. w0 X- \1 x5 {7 y
蛋 1隻公仔箱論壇" ^1 O: Y" _& Q
鮮冬菇 2隻
5 {- [5 L1 E- N# M: {% j$ g5 B雞肉 50克公仔箱論壇6 }! R$ `0 s0 U/ }: U6 ~
紅椒 1/4個
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鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許
! D7 j# D: o: W! S4 G4 K1 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
% ?, F2 T7 t& ^5.39.217.772. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
! j9 a, `) E9 P4 e3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。
+ v: D% c$ N8 z9 ^+ m7 Z. y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。
9 u1 q' P' e1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
" f u4 O& D! o: k+ t2 }) U芝麻油 1/2茶匙
# k! _$ L. C/ ~0 I) }0 B7 ptvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
; |( a: J" G3 m- T) J- w) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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