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| 材料 | 烏冬 1包
8 }3 P9 p2 P w. q( R$ f" y公仔箱論壇蛋 1隻" A9 u( y a" {& p
鮮冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( A2 Q, i1 F' \0 p1 ~+ ~# j- B
雞肉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ P4 B/ d8 s) r( _
紅椒 1/4個- o# p1 j& r- S0 {1 v" Y Q! |
1棵
8 k' K" K( H$ R% I* j* T* B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W B, z% p. M" |, a) R6 @
鹽（蛋用） 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
$ K) _9 ]9 U% C* z rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
, V; e |9 U' T- M9 {3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; c1 Y+ }1 m! j' T; f+ T
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。
! h9 X: A8 E9 j+ }. F5.39.217.775. 拌入蛋後，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙0 A& I) u4 b3 L' X. U3 \8 J
芝麻油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" B1 s7 U! w4 F
糖 2茶匙5.39.217.77) p: E# K# |- W2 L
生抽 2湯匙 |
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發表於 2008-9-11 09:32 AM
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