吃太鹹，容易誘發代謝症候群？. H& e! g; P/ H1 E1 [0 F$ @) p# D
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撰文／春霓、圖片來源／shutterstock5.39.217.77) u& L' ~1 j4 T3 u% c# I
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所謂代謝症候群，正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的，如果加上有肥胖的症狀，發病的機率就會更高。然而，代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎？
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, |/ ]+ l- @3 t. O根據五個準則做判斷5.39.217.77/ }- I' Z0 B! Z- b, V" K
+ ~9 k7 r. c! b# @4 j& |! U6 S$ G林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示，針對代謝症候群的判定，主要可以分為以下5個準則︰
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1.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。7 U* F8 _/ T7 f
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2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物，又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。tvb now,tvbnow,bttvb8 _) |7 o* V: I+ s
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3.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物，空腹血糖值≧100mg/dL。
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$ ~3 L2 f) _! S" [4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性＜40mg／dL、女性＜50mg／dL。5.39.217.77 A7 I2 O0 f+ g( S
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5.三酸甘油脂（Triglyceride）偏高：TG ≧150 mg/dl& `/ h) t4 \9 j' V6 d# b
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以上5點，若有符合其中三點，就是代謝症候群。tvb now,tvbnow,bttvb9 g& d( t$ u$ q; X" G/ l( M
1 |( e1 ^) L ^/ E5 {公仔箱論壇鹽是其中的一個原因
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9 j! S5 Z' ^: d/ y E由上述的準則可得知，當鹽分攝取過高時，會導致血壓上升，造成血管內皮細胞受損，更容易造成膽固醇的堆積，使血脂上升。
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林逸昕營養師指出，不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群，意思是吃太鹹會使血壓上升，而血壓又是前面提到的5項標準之一，如果同時又有肥胖問題者，罹患代謝症候群的機率就會增加。因此，想要預防代謝症候群，在鹽分攝取的量上，還是要有所拿捏。
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發表於 2018-9-28 02:58 PM
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