吃太鹹，容易誘發代謝症候群？: [6 Z# m9 L3 M! z1 n- m
+ ?; o# ` Q, O- a9 C+ A公仔箱論壇撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
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4 b2 b; u* F" R6 j$ W, }7 }. ^; |& T所謂代謝症候群，正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的，如果加上有肥胖的症狀，發病的機率就會更高。然而，代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎？
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0 g& v' E% p7 ^+ }6 v" [根據五個準則做判斷
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" E- p: H/ u) P# v( v$ t林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕表示，針對代謝症候群的判定，主要可以分為以下5個準則︰tvb now,tvbnow,bttvb; }) G; Q2 s3 p1 T5 \2 e5 a
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1.腹部肥胖︰男性的腰圍≧90公分、女性腰圍≧80公分。* I% I- T0 u6 z i
: L$ X2 W* {) P+ f# J! Z公仔箱論壇2.血壓偏高︰平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物，又收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg。公仔箱論壇7 q# Q( k$ O5 Q( W: x1 F- J
3 f8 A4 O9 u; _3 h" Y! T! R# f5.39.217.773.空腹時血糖偏高︰平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物，空腹血糖值≧100mg/dL。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 ^/ k( ~ ~7 P- o" l* b
4 [: H# v4 f% E5 H+ e2 i3 a/ d5 b. l4.高密度脂蛋白膽固醇偏低︰男性＜40mg／dL、女性＜50mg／dL。
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5.三酸甘油脂（Triglyceride）偏高：TG ≧150 mg/dl
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6 F* F" O; D m! L, d I# a5.39.217.77以上5點，若有符合其中三點，就是代謝症候群。
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鹽是其中的一個原因
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由上述的準則可得知，當鹽分攝取過高時，會導致血壓上升，造成血管內皮細胞受損，更容易造成膽固醇的堆積，使血脂上升。
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林逸昕營養師指出，不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群，意思是吃太鹹會使血壓上升，而血壓又是前面提到的5項標準之一，如果同時又有肥胖問題者，罹患代謝症候群的機率就會增加。因此，想要預防代謝症候群，在鹽分攝取的量上，還是要有所拿捏。
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發表於 2018-9-28 02:58 PM
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