材 料
9 A- M$ H5 r& K% q ~3 Rtvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻公仔箱論壇5 [# ^# |4 _, b+ j
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5 \: o6 p3 s+ e2 H公仔箱論壇做 法 tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ N" x1 O# \% I0 E2 Z o
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
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# v$ \; I- e2 Z( \! qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 . q4 ?9 e" u% m! y" F0 S5 k O0 X8 ]
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3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 @8 y0 c) C& E
6 g) [3 B6 h" V0 x' u5 n, R" `+ ~公仔箱論壇4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。5.39.217.77: F3 Q/ B+ ]) }0 I
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1 P8 z7 ?4 w) r1 |: z p5.39.217.77貼 士
% N1 D, ]5 J/ {, }! q. t5.39.217.77粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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