1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水，再加一勺淀粉（普通的不锈钢勺就可以了），然后搅拌均匀；& ?% B" a# y+ h0 P- W6 ?
2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗；0 L& [! y* y+ G% V
3.等到淀粉水变的很混浊时，葡萄就洗干净了，把葡萄拎出来再用清水冲一下，就可以放心的吃了。; R: d# |* M& a8 t$ c
这样清洗的原理是：7 _8 E* X4 r5 M' M0 O8 _
淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗的特别干净。5.39.217.774 z8 E+ ^6 [: m3 x3 N, N
最重要的是，这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透，而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢！ |
發表於 2008-9-10 12:43 AM
| 
春有百花秋有月
J
N
