制作时间：25分钟5.39.217.77; |/ \2 u, ?9 ^) M% K
准备食材：4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 n: W. N; _" I
tvb now,tvbnow,bttvb& p$ V/ t- `- D
主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
# ?8 |9 w7 L2 }- E/ s- H. j; b/ u公仔箱論壇* C1 N! ^0 W. m2 x1 s
辅料：淀粉，糖，柠檬
4 ^: I# C4 g$ X N$ y, d, ~7 [6 _% d6 t9 y( M3 q
, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, w8 P2 g/ I, n& K$ b L
6 O8 k. g, Z; ~7 L$ [4 O5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb; H/ Z6 D# m) r0 c
制作过程：
% _# J% `8 J/ c; G0 u( ^" B1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
# c) K- w" ^$ Z+ t( n l
! [; I7 @: ~0 ?7 z+ l' j! m, P2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% T" F0 Z4 V+ G, M
$ @! ^2 S I. D5 I, f8 R5.39.217.773. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
$ P: l b8 X# R1 o, ^2 X& R公仔箱論壇
( `' k9 }7 a4 u B* Q9 R5.39.217.774. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5.39.217.777 A( j5 m) X( ~; g
& Z0 ^/ [6 j2 x0 K" g% r5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
4 \* b. p0 y8 Y6 X; Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) l9 ~0 `5 B1 d8 u9 B" b# g: O
6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
+ J: M0 Y2 g3 n3 ~- e; L公仔箱論壇% n- V3 K! d) M
哈。、有點麻煩.
5 [" h, Z0 q' `( K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a7 n* g: ^) F Q. U; D其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
/ b* I9 _4 t& ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. {* u' t8 z) B8 ?1 A! d$ _& R
又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
| 
good good
