材 料
4 Q6 B! [/ q9 q* K9 @tvb now,tvbnow,bttvb冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； 4 u7 x7 @3 M( F- E
5.39.217.77/ N* u) D/ k3 V3 L" W/ p* k
! }, Q- @* {# r( N/ `. J: G9 q( |5.39.217.77調 味
8 N4 L$ N- T) B3 H2 `' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許5.39.217.77; p9 H. ?& ~% B5 K
, y& j# }( r6 _7 [/ a4 V2 u1 L5.39.217.77做 法
: `! s% d5 F( r1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
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2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。 + A6 w w! R5 L+ {+ e/ e; ^: Q0 m
' z! k) C5 k8 A3 n( K! n公仔箱論壇3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。3 V! r; @! I$ J1 r
2 g7 Z3 i$ i) F( G/ y/ n' x# _公仔箱論壇
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鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。公仔箱論壇5 n" s! K( p+ t" D
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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