材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ c% O% b6 k! |: F6 d! b
冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； " ^4 H" ]. `; T! v
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' A9 w3 _$ I8 Y+ s ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 5.39.217.773 N6 [: m n( L+ Z& q" @
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許, ?: J2 U1 Y5 i5 O9 N
6 R( W# {' Z5 U3 ^$ C9 V& q做 法 公仔箱論壇* y3 e' w0 S0 n) e
1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
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: @- |$ R, p% T# W. S& D* E/ r' Z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, q+ D, @# z
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3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。5.39.217.77! f5 V) U# e5 L6 l; E4 {" `* h) @# R
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貼 士
% c+ W# V0 w9 S* }5.39.217.77鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 W: Q0 N4 E4 R8 L
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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